烤蘿蔔糕
在美國經常都有potluck,每個人帶一道菜或是點心,大家一起品嚐美食、聊天,還可以切磋廚藝,每次聚會都有收穫,也學到一些不一樣的料理及撇步,今天這道烤蘿蔔糕,就是朋友教的,沒想到蘿蔔糕也可以用烤箱來做,住美國,家中不一定會買蒸籠或電鍋,但廚房裡一定有烤箱,雖然我有蒸籠及電鍋,但都不是很大,想要多做一點時,只能分次蒸,能用烤箱做蘿蔔糕,真是太方便了,和大家分享這個好方法.
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